食品科学与工程系
黄美佳
发布日期：2024-01-24
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黄美佳，博士，讲师，毕业于南昌大学。
主要从事牛乳加工，牛乳过敏及乳酸菌发酵等相关研究工作。先后在学术期刊上发表论文18篇，其中第一作者发表论文10篇（SCI论文6篇）。参与国家级项目2项。
